カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
カレーバナー マンゴードリンクバナー 野生黒蜂蜜バナー ギフトセットバナー
チャイバナー タマリンドバナー 紅茶バナー 南部チップスバナー

タマリンドペースト Tamarind Paste

タマリンドとは?
有機酸とは?
国内加工
使用例1
使用例2
常温
2021年4月より新デザインに生まれ変わりました。
「印度料理シタール タマリンドペースト」は
厳選したインド産完熟タマリンドの果実のみを凝縮し独特の酸味を活かしたペーストです。
タマリンドのみで作られ、干し柿に似たコクとほのかな甘味が特徴。
カレーやエスニック料理に欠かせない、お酢とはひと味違った、まろやかでフルーティーな酸味料です。
酢豚やフライソース、ドレッシングの材料としてもおすすめです。

アーユルヴェーダのフルーツ、タマリンド100%だからピュアで美味しい
インドの伝承医学、アーユルヴェーダに古くから伝わるマメ科の熱帯植物、タマリンド。
タマリンドには、「有機酸」が多く含まれています。有機酸には、
身体で発生するサビ、つまり活性酸素を抑制してくれる働きもあるので、
アンチエイジング食品として効果を発揮します。
また疲労すると、体内に増えてしまう乳酸を除去する働きもあります。
そのため暑く厳しい気候のインドでは、体力を保つためよく食されています。
さわやかな酸味が、疲れをとり、健康をキープしてくれます。

タマリンドとは?
インド、タイ、東南アジア、南米などの熱帯及び亜熱帯地域に広く分布するマメ科の植物です。
木の高さは20メートル以上に達します。
果肉には有機酸の他、カリウム、酒石酸マグネシウムを多く含んでいます。
完熟後、果肉は濃いペースト状になるまで木になったまま乾燥させ、収穫します。
その後、いくつかの工程を経てブロック状の塊にしたり、ペーストにしたりして市場に出されます。

タマリンドペースト Tamarind Paste

価格:

850円 (税込 918円)

[ポイント還元 9ポイント~]
購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (3件)
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

商品詳細

原材料タマリンド(インド産)
内容量140g×1本
賞味期限別途商品ラベルに記載 (製造より1年6か月)
保存方法直射日光を避けて常温で保存
販売者有限会社シタァール 千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16
配送方法常温便
配送地域日本国内のみ
取扱上の注意果汁に含まれる酒石酸が結晶することがあります。砂糖のように口にジャリジャリとした感触がありますが、お召し上がり頂いても健康に害はございません。
とり過ぎるとお腹がゆるくなることがあります。

関連商品

タマリンドチャツネ Tamarind Chutney

1,280円(税込 1,382円)
購入数

【こっくり濃厚やみつき】シタァール ハンティングハニー 【野生黒蜂蜜 180g】

1,280円(税込 1,382円)
購入数

【こっくり濃厚やみつき】シタァール ハンティングハニー 【野生黒蜂蜜 500g】

2,980円(税込 3,218円)
購入数

【こっくり濃厚やみつき】シタァール ハンティングハニー 【野生黒蜂蜜 1kg】

4,500円(税込 4,860円)
購入数

ページトップへ