タマリンド (Tamarind)

エスニック料理に欠かせない香り高いフルーツ酸味料、タマリンド。
疲労回復効果、抗酸化作用、整腸作用などの成分が含まれており、昔から元気のでる、美容にも良い食材として重宝されてきました。

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