インドが世界に誇るアルフォンソマンゴーを、缶詰にしてお届け。
デザートやフルーツに添えるだけで、テーブルを華やかに演出いたします。
およそ41種類のマンゴーが採れると知られているインドで、「キング・オブ・マンゴー」
「マンゴーの王様」と言われているのがこのアルフォンソマンゴーです。
インドでも特に良い品質を誇るアラビア海に向いたラトナギリ地方で
たっぷりの潮風と太陽を浴びて育ったマンゴーだけを使いました。
インドのマンゴーショーで何度も優勝した実績のある「デサイ氏の農園のVijayブランド」です。
一般には1エーカー(約4000㎡)に100本のマンゴー樹を栽培しますが、Vijayブランドのマンゴーのデサイ農園では
最高級のマンゴーを収穫する為に45本しか栽培しません。
この植え方により樹と樹に隙間があり風通しがよく果実一つ一つに太陽の光がたっぷり注がれるので
栄養のある甘くて美味しいマンゴーができます。
果樹園の周囲は石垣を組み、落花した葉や果実を再びその中の土に還元します。
そしてモンスーンによる激しい雨で養分の有機物が流出してしまわないように工夫してあります。
収穫されたマンゴーの加工はISO2200:2005 ISO9001:2008に認定された果樹園内の工場で加工され、
形状はピューレより目の粗いメッシュでこしたパルプです。
ピューレよりも果肉感があり、高級な味わいをお楽しみ頂けます!
原材料 | マンゴー果肉(97%)、砂糖(3%) |
---|---|
内容量 | 850g |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 (製造より2年6カ月間) 開封後は3~4日(別容器に移して冷蔵) |
保存方法 | 高温、直射日光を避けて冷暗所で保存 |
原産国 | インド |
輸入販売者 | 有限会社シタァール 千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16 |
配送方法 | 常温便 |
配送地域 | 日本国内のみ |
取扱上の注意事項 | 水道水または薄い塩素溶液で缶蓋の周辺を洗浄してください。 缶切りも同様に洗浄して下さい。 真空の為缶がへこみやすく、輸送中にへこむことがあります。 多少のへこみはご容赦ください。 沈殿物や中に含まれる黒い粒状のもの(ブラックスポット)は果肉の一部で、品質には問題ありません。 |
(購入者様)
新宿中村屋さんのレシピ本で推奨されていたのを見て、スライスと同時に購入。
カレーパーティーのデザートとしてマンゴープリンに使用しましたが、
手伝ってくれた女の子が、「こんなに甘くておいしいマンゴーの缶詰は初めて!」と申しておりました。
もちろん、プリンのほうも大評判。今度は自分へのご褒美として、ボール一杯独り占め…
(購入者様)
濃厚な味の完熟マンゴーが10個分も入ってこのお値段にはビックリ。
もちろんお味も最高(*^.^*)
お菓子作りにもいいのですが、そのままバニラアイスのトッピングにしても絶品。
とても満足しています。
(購入者様)
ビッグサイズ!!
第一印象。わ!大きい缶詰め!
直径10cm、高さ11.7cm
内容量850g
缶のラベル記載のレシピは、マンゴームース、マンゴージュースで200cc使用の場合の分量。
ジュースは、同量か1.5倍量の水で割るようなので、案外さくっと消費できるかな?
もし、一度に食べる量としては多く感じたら、
缶に記載のシャーベットのレシピを参考に製氷皿で凍らせたら色々楽しく使えそうです。
■ お客様の声
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
あぶらギッテル様 | 2021-09-03 |
生のマンゴーの味と香りが良く保持されていると思いました。もともとおいしいマンゴーなのでしょうが、缶詰までの加工処理もしっかりとされているのでしょう。 缶詰で常温で保存できるので災害の備蓄食としてもすぐれています。 カレーも好きなので、今度お店にうかがってインド料理を食べてみたいです。 |
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
葵様 | 2019-05-20 |
アルフォンソマンゴーパルプは、味がとても良いです。以前、他社の冷凍のピューレも、いくつか試しましたが、後味が悪いものがありました。もと、マンゴーの農家を経験し、実際に自分で加工用のピューレを作っていたから、わかりますが、品質の悪いマンゴーで作れば、それなりの味になってしまい、結局廃棄せざるをえないこともあるのです。だから、御社のマンゴーピューレは、おいしいマンゴーを、おいしいうちに、手早く衛生的に作られたものであることが、よくわかります。作っていただいた方々と、御社に、いつも感謝しております。 |
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
happy様 | 2018-07-28 |
納品も早く、すぐ対応。 美味しい。 いうことなし。100%満足。 これからも、よろしくお願いします。 |