メカジキを一晩スパイスのマリネに漬け込み炭火で焼いてからカレーに入れています。
トロトロになるまで煮込んだ、玉ねぎとトマトをベースにした、
食べやすくマイルドなカレー。（中辛）
フィッシュマサラ
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【内容量】180g
【原材料】トマト、メカジキ、生クリーム、玉ねぎ、大豆油、ヨーグルト、しょうが、バター、にんにく、ししとう、食塩、レモン果汁、鶏肉、大豆、カシューナッツ、その他香辛料（一部に乳成分・大豆を含む）
【消費期限】別途商品ラベルに記載 （製造より9ヵ月）
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（購入者・R様）
シタールさんには学生時代、大学にも下宿にも近かったため良くお邪魔しておりました。
インド料理を食べたのもシタールさんが初めてですべての基準でした。
それから25年程度たって数年に1回程度しかお邪魔しておりませんでした。
今でもアチャール、ラッサムスープ、こういったものも含め、私にとって一番のインド料理店です。
通販開始とのことで知ったその日に申し込みさせていただきました。
最近は近所においしいインド料理屋がないため、自宅でコリアンダーを栽培しラッサム、
昔の生姜の効いたドライキーマを思い出しながら自作しており、家族受けもよい状態です。
さっそく到着したキーマと自作のラッサム、ダールマトン（ラム）を作り、食べ比べさせていただきました。
が、完敗です。この味です。
やわらかな辛さ、香り、味すべてお店で食べるものです。うまいです。
ぜひ、チキン、マトンも通販お願いします。お店にも伺いたくなりました。
（埼玉県・TM様）
もう、２０年近く前に、稲毛に下宿していて、週に２、３回通った時期がありました。
埼玉の地元に帰ってからも、シタールの味が忘れられず、
いつか食べに行きたいと思っていました。
久しぶりに検索したところ、以前にはなかった取り寄せを発見!!
勿論、即、注文です!!
（購入者・S様）
本日キーマカレー届きました。 この香辛料の香り、やっぱりたまらないです。（すでに夕食にたべました(^^♪）
よくあるひき肉のカレーの万人向けな味ではなく、個性的な、カルダモンのさわやかさと
クローブが主張しているこのパンチのある、それでいてバランスのとれた辛さが癖になります。
辛さの中で、程よく入っているグリンピースの甘みも味に深みが加わります。
大好きです。
■ お客様の声
おすすめ度  |
samasama様 | 2022-03-31 |
| 辛さ控えめですこしトロッとしているのでナンともからみやすく美味しかったです。 | ||
| おすすめ度 |
KRAQ様 | 2022-03-30 |
| 個人的には、フィッシュカレーがスパイスと具の魚のバランスが一番好き。 | ||
| おすすめ度 |
ともちゃん様 | 2022-03-02 |
| 初めていただきました。シタールさんのカレーは、ルーがさらっとしているものが多いような気がしていましたが、このカレーはモッタリしています。私は白ご飯でいただきましたが、このルーだったらナンでもいいですね～。また、白身魚がジューシーで、ビックリしました。少しだけバターと思われる油脂分がくどかったかなぁ… | ||
