カシューナッツをプラスしたマリネードに漬け込んでタンドール窯で炭火焼きしたチキンです。
ジューシーで香ばしく、スパイスの香りが食欲をそそります。
骨なしなので柔らかく、お子様でも食べやすい味です。
原材料 | 鶏肉(ブラジル産)、はっ酵乳、生クリーム、レモン、カシューナッツ、にんにく、生姜、澱粉加工品、食塩、ししとう、コリアンダー、はちみつ、クミン、胡椒、カルダモン、唐辛子/乳化剤、(一部に乳成分・カシューナッツ・鶏肉を含む) |
---|---|
内容量 | 4ピース(140g以上) |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 (製造より1年) |
保存方法 | -18℃以下 |
販売者 | 有限会社シタァール 千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16 |
配送方法 | 冷凍便 |
配送地域 | 日本国内のみ |

(購入者・R様)
シタールさんには学生時代、大学にも下宿にも近かったため良くお邪魔しておりました。
インド料理を食べたのもシタールさんが初めてですべての基準でした。
それから25年程度たって数年に1回程度しかお邪魔しておりませんでした。
今でもアチャール、ラッサムスープ、こういったものも含め、私にとって一番のインド料理店です。
通販開始とのことで知ったその日に申し込みさせていただきました。
最近は近所においしいインド料理屋がないため、自宅でコリアンダーを栽培しラッサム、
昔の生姜の効いたドライキーマを思い出しながら自作しており、家族受けもよい状態です。
さっそく到着したキーマと自作のラッサム、ダールマトン(ラム)を作り、食べ比べさせていただきました。
が、完敗です。この味です。
やわらかな辛さ、香り、味すべてお店で食べるものです。うまいです。
ぜひ、チキン、マトンも通販お願いします。お店にも伺いたくなりました。
(埼玉県・TM様)
もう、20年近く前に、稲毛に下宿していて、週に2、3回通った時期がありました。
埼玉の地元に帰ってからも、シタールの味が忘れられず、
いつか食べに行きたいと思っていました。
久しぶりに検索したところ、以前にはなかった取り寄せを発見!!
勿論、即、注文です!!
(購入者・S様)
本日キーマカレー届きました。 この香辛料の香り、やっぱりたまらないです。(すでに夕食にたべました(^^♪)
よくあるひき肉のカレーの万人向けな味ではなく、個性的な、カルダモンのさわやかさと
クローブが主張しているこのパンチのある、それでいてバランスのとれた辛さが癖になります。
辛さの中で、程よく入っているグリンピースの甘みも味に深みが加わります。
大好きです。